11月8至9日，在第二届中国有机农产品展销会暨青（米）砖茶交易会上，来自全国各地的106家茶馆馆长、近50家茶叶采购商与参展企业进行了面对面洽谈，采购、签约，寻觅有机农产品、青（米）砖茶蕴含的商机。

　　展会上有关专家介绍了赤壁青（米）砖茶营养保健功效，有关知名茶企现场作产品推介。走进各家展区内，记者看到，各家参展商都展示有印着图案的工艺砖茶、简单包装的砖茶、散装茶、袋泡茶和便携式的小包装茶叶。

　　在赵李桥砖茶厂，记者看到各种各样的砖茶产品，有象棋型、巧克力型，有药丸型，有小型砖状，甚至还有茶叶酒等新产品，从包装上看也更为讲究，有礼盒装、竖筒装等，包装纸上还书有茶文化的诗句。

　　湖北赵李桥茶厂有限责任公司有关负责人介绍：公司早在160年前就开始做茶了，往日，茶砖多为1.7公斤的方式结构，尤以“川”字牌最为人熟知。如今大方砖没有退出历史舞台，只不过，已不是它唱“独角戏”了。

　　走进羊楼洞茶生态文化产业园，现代化的生产线上，一块块砖茶自动压制，羊楼洞茶业股份有限公司董事长刘建军说，“要巩固传统市场，更要开拓新市场。”

　　一直以来茶砖由于体积过大，硬度过高，煮泡耗时过长，让许多消费者望“砖”兴叹。羊楼洞茶业股份有限公司是一家以生产砖茶为主的省级龙头企业。为此，公司开发了一种“体积小、冲泡快” 的即溶茶。

　　赤壁茶企参照工业产品的美学设计，在砖茶产品开发、包装创新等方面狠下功夫。目前，赤壁市积极鼓励企业产品创新，共研发砖茶系列新产品68个。

　　活动期间，还组织召开中国茶叶流通协会茶馆专业委员会年会，探讨全国名优茶生产企业与茶馆平台产销对接的经贸模式，审定《茶馆经营管理通用规则》，并围绕茶馆当前形势及产业建设发展进行主题交流。

　　据了解，近年来，我国茶馆业蓬勃发展，已经发展成为传承中华文化，展示全国茶产业发展成果的重要载体。 目前赤壁市茶相关企业达100多家，总产值约21亿元。

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